Самые известные кошерные кулинары Украины

Шабат шалом, друзья!

Но какой же Шабат без кошерного праздничного стола?

Если вы попросите украинского еврея порекомендовать вам специалиста по приготовлению самых вкусных кошерных блюд из продуктов, которые можно купить в  нашей стране, то, скорее всего, вам дадут ссылки на два ресурса: блог Рады Макогон и сайт  Уриэля Штерна.

Наша землячка, красавица и умница Рада Макогон широко известна, как кулинарный блогер, эксперт кошерной кухни не только в Украине но и везде, где живут репатрианты и еврейские эмигранты – бывшие граждане Украины, выходцы из Днепропетровска. На ее блог и страницу в facebook ежедневно заходят тысячи хозяек узнать, чтобы такое приготовить, чтоб порадовать семью. Примечательно, что рецепты Рады охотно берут на вооружение не только соблюдающие еврейские женщины, но и представители самых разных национальностей. А также те, кто хочет вкусно есть и… худеть! Да, представьте себе,  большинство рецептов, которыми щедро делится Рада со своими подписчиками, вполне могут применять люди, которые решили сбросить лишние килограммы и питаются по знаменитой диете Дюкана.

16 августа в Днепропетровском еврейском центре «Менора» состоялась презентация книги «Кошерные рецепты Рады Макогон».

Редакция газеты «Шалом, хаверим!» сердечно поздравляет Раду Макогон с выходом ее первой книги  и желает крепкого  здоровья, счастья, благополучия, вдохновения и новых творческих побед! Мазаль Тов!

Думаем, нашим читателям будет интересно узнать, что и Уриэль Штерн – глава кошерной кухни киевского ресторана “Серебро”, автор широко известной Кулинарной школы Уриэля Штерна  тоже не только вкусно и (главное!) кошерно готовит, но и прекрасно пишет, и занимается благотворительностью.

Недавно издание «БАГНЕТ» опубликовало его «Пять правил правильной благотворительности», которые мы также предлагаем вашему вниманию:

1. Не ставьте задачу спасти мир. Например, Вы решили помогать бездомным и в Ваших планах все бездомные города. Запомните — даже если Вы поможете только одному, это уже достойный результат. Добрые дела не надо мерить не количеством, их надо мерить качеством.
Не даром написано: «Кто спас одного человека, тот спас весь мир».

2. Первостепенно для Вас — сломить демотиваторов.
«Деньги просят миллионеры, все организации мошенники, государство должно справляться само и, главное, причем здесь я?» — никогда не слушайте такие разговоры, Ваша миссия важнее, чем пустая болтовня. Когда Вы начнете помогать ближнему, Вы сами разберетесь где правда, а где ложь.

3. Никогда не надейтесь, что Вам скажут спасибо. Вы должны делать добрые дела совершенно бескорыстно и не ждать от этого какой-то пользы или вознаграждения. Вы должны сразу настроиться, что вы за это не хотите получить что-либо взамен. Это будет настоящая благотворительность.

4. Никогда не жалейте о сделанном добре. Люди могут не сказать спасибо. Такое может быть. Вас это не должно расстроить. Вы не должны даже в душе пожалеть, а иначе это добро, как говорится, будет списано с кармы.

5. Реакция на сделанное от Вас не зависит. Вы можете иметь абсолютно негативные отзывы, совершив даже очень большое дело. Мало дали, не туда и не тому дали… По этому поводу раввин Шмуэль Каминецкий как-то сказал мне: «Что если бы от каждого доброго дела мы получали удовольствие? Тогда все на свете делали бы добрые дела. И не было бы свободы выбора: делать плохо или делать хорошо».

Запомните! Вы можете получить негативную реакцию на добро, это не должно поменять Ваше мнение, вызвать отрицательную эмоцию. Не всегда добрые дела приносят удовольствие. Но поверьте, Вы всегда будете вознаграждены.