Tag Archives: путевые заметки

Израильский Музей кукол – памятник погибшему ребенку

История создания Музея кукол Милы Розенфельд в Цфате началась со страшной трагедии, которая случилась в Израиле 19 октября 1994 года – 20 лет назад. Автобус пятого маршрута взорвал арабский террорист неподалеку от тель-авивской площади Дизенгоф.…

Рим, евреи, кухня (фрагменты дружеской переписки) часть II

… История и быт еврейского гетто примерно к началу 16-го века создали условия для рождения такого шедевра римско-еврейской кухни, как «капоната», где в одном горшке встречаются заранее обжаренные баклажаны, сладкие перцы и помидоры. Всё тушится…

Рим, евреи, кухня (фрагменты дружеской переписки) часть I

Эти путевые  заметки дала мне прочесть подруга. Ее приятели – урожденные днепропетровцы, ныне жители вожделенной многими Шенгенской зоны – описывали свои впечатления от путешествия в Италию. Я была не только совершенно очарована их эпистолярным жанром,…

Рим, евреи, кухня (фрагменты дружеской переписки, часть II)

… История и быт еврейского гетто примерно к началу 16-го века создали условия для рождения такого шедевра римско-еврейской кухни, как «капоната», где в одном горшке встречаются заранее обжаренные баклажаны, сладкие перцы и помидоры. Всё тушится…

Рим, евреи, кухня (фрагменты дружеской переписки, часть I)

… Письмо моё не столько о Риме, сколько о еде и о евреях… От редакции: Эти путевые  заметки дала мне прочесть подруга. Ее приятели – урожденные днепропетровцы, ныне жители вожделенной многими Шенгенской зоны – описывали…